Naravno in zdravo
z izdelki najvišje kakovosti
Garancija na zadovoljstvo
za vsak vaš nakup
Brezplačna dostava
za naročila nad 60,00€
Svetovanje kupcem
in popolna podpora
Oolong čaji so nastali na Kitajskem pred približno 500 leti, ko so razvili poseben način predelave čajnih lističev.
Pridelava je zelo ročna – lističe po obiranju večkrat svaljkajo, sušijo in segrevajo, zato lahko rečemo, da so skrbno “izdelani”.
Oolong čaji so delno oksidirani (od približno 7 % do 70 %), zato so nekje med zelenim in črnim čajem. Bolj zeleni oolongi so tudi po lastnostih bližje zelenemu čaju.
Najbolj znana območja pridelave so Tajvan ter kitajski provinci Fujian in Guangdong.
Oolong čaj lahko pripravite na dva načina:
1. Klasičen način:
1 žličko čaja prelijte s skodelico vroče vode, pustite 4–5 minut in precedite.
2. Tradicionalni način (več prelivov):
2 ali več žličk čaja prelijte z vročo vodo, pustite 1 minuto in precedite.
Iste lističe lahko prelijete večkrat – vsakič uporabite svežo vročo vodo in čas namakanja podaljšajte za približno 1 minuto.
Oolong čaj se najbolje uživa brez dodatkov.
- 95°C
- 4-5 min.
- 3 g/200ml
Oolong čaj
Čaj iz velikih, mesnatih lističev z izrazitejšim okusom in rahlo začimbno aromo.
Na Kitajskem ga pogosto pijejo čez dan, močnejšega pa po obroku za lažjo prebavo.
Napitek je bister, v odtenkih od svetlo zlato rumene do rjavkaste barve.
Bodi prvi ocenjevalec “Rdeči čaj na vago – China Oolong se Chung”
Podobni izdelki
Ni na zalogi
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.