Svetli tahini eko Sunita je namaz iz neoluščenih sezamovih seme. Odličen je v sladicah, namazih in indijskih jedeh.

Svetli tahini je narejen iz oluščenih sezamovih semen in sicer semena zmeljejo brez kakršnihkoli dodatkov. Je dober vir beljakovin in kalcija. Uporablja se predvsem v humusu in baba ganušu (humus z dodatkom jajčevcev), lahko pa ga namažete tudi na kruh. Lepo se poda tudi k zelenjavi iz žara, za pripravo polivk za solate, obogati lečo, žita, kuhan fižol.