Janež je enoletno zelišče, ki zraste do 50 cm visoko. Spodnji listi na steblu so nedeljeni ali trojno deljeni z nazobčanim robom. Zgornji listi pa so dvojno do trojno deljeni na ozko črtalaste listne roglje. Beli cvetovi so združeni v sestavljena socvetja. Janeževi plodovi prijetno dišijo, saj vsebujejo eterično olje, hkrati pa tudi nekaj maščobnih olj, sladkorjev in beljakovin.

Navodilo za pripravo čaja:
1 zvrhano čajno žličko plodov prelijemo z 250 ml vrele vode. Čaj pustimo stati 10 minut in precedimo. Pijemo 2 do 3 skodelice čaja na dan. Čaj sladkamo z medom.

Sestava:
Posušeni plodovi rastline v kartonski embalaži po 100g.